さぷら伊豆・伊豆の食材でBBQおみやげ編
最後の方まで残っていたら、
「焼いていない干物や余った食材をお持ち帰り下さい」とのアナウンス。
まずはバーニャカウダー用に切った赤カブと白カブ。
こちら、すべてピクルスにさせていただきました。 そして、えぼ鯛とイカの干物はすぐさま冷凍庫へ。
こちらのイワナ、オリーブオイルとクレイジーソルトにバジルを少々ふりかけて、
フライパンでカリッと焼き、私は昨日たらふくいただいたので、
2匹ともダンナサマに食べていただきました。
奥の粕漬けは2~3日寝かした方が美味しいとのことなので、また後日。
食後のデザートは、出店されていた函南のRuheさんで購入したロールケーキと
宇佐美KAWAGUCHIYAさんの紅茶BOH TEAを入れて、
美味しくいただきましたよん。
どっさりのお土産までいただいちゃって、ホントありがとうございますってカンジです。
いただいた中で、このストラップだけが悩みどころなんですよねぇ(笑)
「焼いていない干物や余った食材をお持ち帰り下さい」とのアナウンス。
まずはバーニャカウダー用に切った赤カブと白カブ。
こちら、すべてピクルスにさせていただきました。
フライパンでカリッと焼き、私は昨日たらふくいただいたので、
2匹ともダンナサマに食べていただきました。
奥の粕漬けは2~3日寝かした方が美味しいとのことなので、また後日。
宇佐美KAWAGUCHIYAさんの紅茶BOH TEAを入れて、
美味しくいただきましたよん。
どっさりのお土産までいただいちゃって、ホントありがとうございますってカンジです。
by gardenia-ma-ya
| 2011-11-14 23:36
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