Gardenia Fragrance

2012年 09月 22日 ( 1 )




タンドリーチキンの仕込み

今日はウルトラライトダウンベストが通常3990yen→2990yenの土日限定価格!
このダウンベストが主婦とっては家事をするのに袖が邪魔にならずとっても便利なのです。
また今度でいいわなんて大間違いで、真冬にはもうなくなっちゃうんですよ。
買おうと思っていらっしゃる方、お急ぎ下さい!!!
私も去年買ったベストは家事の時に着すぎて油シミが・・・(苦笑)
今年もまた買い足そうかと思っています。
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本日は自宅ランチ。
アスパラガスとナスとベーコンのオイルパスタにフレッシュトマトの酸味がいいカンジ。
バシルの粉もたーくさん入れたら、歯がバジルだらけになりました(笑)

明日は崇敬するokamoooさんが持ち寄りBBQをされるとのことで、
我々夫婦で参加表明致しました。
ダンナサマは伊豆に越してきた当初からokamoooさんに会いたいという願いが
伊豆をはなれることにが決まったというのに、明日やっと叶います。
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何を持って行こうか迷いましたが、BBQということなのでタンドリーチキンを仕込むことに。
私は昼からバイトだったので、ダンナサマにお買い物を頼み、
鶏肉3kg?いや、もっとあるなぁ・・・をバシバシ切って、
玉ねぎをすりおろし、ショウガとニンニク、ヨーグルトにケチャップと醤油、チキンマサラ、
砂糖に塩コショウ、顆粒コンソメなどを入れたつけダレを作りました。
大量の鶏肉なんて久しぶり。
カフェをしていた時のランチの仕込みを思い出します。
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流し込んで後は焼くのを待つばかり。美味しくできたかなぁ・・・。
明日のレポートをお楽しみに♪
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by gardenia-ma-ya | 2012-09-22 23:41

2010.5.25.に大阪から伊豆の川奈に引っ越し→2012.10.12小田原へ引越しました。 ma-ya Daily Life
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